Anche tu come me hai esagerato durante le feste di Pasqua? Con le festività, la compagnia di parenti ed amici e le lunghe e impegnative tavolate ci vuole un attimo a perdere il controllo. Ma dopo alcuni giorni in cui si esagera, io sento il bisogno di tornare alla normalità, è il mio fisico che me lo richiede. Non faccio chissà cosa di strano ma semplicemente mangio in modo controllato e meno condito per ristabilire l’equilibrio del mio fisico.
Quando sento i fastidi del gonfiore addominale mi preparo una bevanda che aiuta a depurarmi e mi permette di avere di nuovo la pancia piatta. Non ha nulla a che vedere con i bibitoni pronti e super costosi, ma è una preparazione che faccio in casa. Sana, perchè naturale, economica e anche buonissima. Si tratta della bevanda al kiwi che dà un ottimo aiuto per regolare l’intestino. Io la bevo a colazione al mattino o alla sera prima di andare a letto.
La bevanda al kiwi prevede in abbianamento anche la mela. Perchè questa associazione? Si tratta di due frutti che si trovano facilmente, ormai, nel corso di tutto l’anno. Insieme formano una combo perfetta perchè svolgono una doppia azione: permettono di introdurre una serie di nutrienti essenziali per l’organismo, tra cui la vitamina C e potassio ma soprattutto hanno un effetto diuretico andando così a normalizzare l’azione dell’intestino.
Lo zenzero, a sua volta, si associa in questa azione aggiungendo anche un effetto antinausea quando il gonfiore addominale provoca anche fastidi di questo tipo. Preparare questa bevanda è un gioco da ragazzi e per questo è bene farla al momento, preparandola appena prima di consumarla. Al massimo è da conservare una notta in frigo. Ma andiamo al procedimento vero e proprio.
Non c’è che da sbucciare la frutta, la mela ed i kiwi, farli a pezzetti ed inserirli nel bicchiere del frullatore insieme ad un piccolo pezzettino di zenzero, senza esagerare se non amiamo molto il suo gusto piccante, l’acqua ed il succo di limone. Frulliamo velocemente per qualche minuto e la bevanda al kiwi sgonfia pancia è pronta.
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La possiamo versare in un bicchiere di vetro e gustarla sorseggiandola anche con una cannuccia, quasi fosse un frullato o gustandola con un cucchiaino. La consistenza è cremosa ma non troppo. Il gusto fresco e molto piacevole, perfetto per cominciare la giornata in modo sano e naturale, gustoso ma anche benefico purificando lo stomaco e l’intestino dopo i festeggiamenti della Pasqua.
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